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学校日誌

本日の給食

2023年12月7日 20時39分

12月7日（木）は「日本味めぐり」デー。
今回は山口県の郷土料理でした。
【メニュー】
・チキンチキンごぼう
・もやしのピリ辛あえ
・わかめと豆腐のみそ汁
・甘夏ゼリー
・麦ごはん
・牛乳

「チキンチキンごぼう」は、学校給食から山口県全域に広まったソウルフードのようです。ひとくちサイズの鶏の唐揚げと素揚げしたごぼう。ネーミングもユニークで「なにそれ？」となりそうです。給食発祥の郷土料理なんて、面白いですね。