磐田市立竜洋中学校

12月7日（木）は「日本味めぐり」デー。
今回は山口県の郷土料理でした。
【メニュー】
・チキンチキンごぼう
・もやしのピリ辛あえ
・わかめと豆腐のみそ汁
・甘夏ゼリー
・麦ごはん
・牛乳

「チキンチキンごぼう」は、学校給食から山口県全域に広まったソウルフードのようです。ひとくちサイズの鶏の唐揚げと素揚げしたごぼう。ネーミングもユニークで「なにそれ？」となりそうです。給食発祥の郷土料理なんて、面白いですね。